Untuk memberikan definisi yang jelas tentang lipid sangat sukar, sebab senyawa yang termasuk lipid tidak mempunyai rumus struktur yang serupa atau mirip. Jurnal identifikasi gugus fungsional senyawa organik. Laporan praktikum kimia 5 identifikasi senyawa organik. Hal ini disebabkan karena senyawa hidrokarbon hanya terdiri atas atom karbon dan hidrogen. Gugus ini merupakan salah satu gugus fungsi yang paling lazim di alam dan terdapat dalam karbohidrat, lemak, protein, dan steroid. Gugus karbonil terdiri dari alkohol, eter, aldehida, keton, asam karboksilat, dan ester. Laporan kimia 4 senyawa karbon dan gugus fungsi farmasi. Berdasarkan tabel diatas kita bisa memahami bahwa berlangsungnya suatu reaksi yang bertanggung jawab atas reaksi tersebut ialah berdasarkan sifat dan ikatan dalam gugus fungsi tersebut. Pengertian aldehid, struktur dan gugus fungsi aldehida adalah setiap dari kelas senyawa organik, di mana atom karbon berbagi ikatan ganda dengan atom oksigen, ikatan tunggal dengan atom hidrogen, dan ikatan tunggal dengan atom lain atau kelompok atom disebut r dalam rumus kimia umum dan diagram struktur. Aldehid dan keton yang kecil dapat larut secara bebas dalam air tetapi kelarutannya berkurang seiring dengan bertambahnya panjang rantai, sebagai contoh.
Reaksi alkohol dengan asam karboksilat dan sedikit asam. Baik metanol maupun etanol banyak digunakan sebagai pelarut dan sebagai zat antara untuk sintesis kimia lebih lanjut. Sifat fisika dan sifat kimia asam karboksilat, senyawa, gugus. Satu atom cl dari cl2 menggantikan posisi h pada alkana, dan dua produk baru terbentuk. Reaksi oksidasi alkohol primer akan menghasilkan alkanal aldehida, jika dibiarkan beberapa lama, maka proses oksidasi akan berlanjut. Metode perlindungan gugus fungsi aldehida umumnya dilakukan dengan pembentukan asetal dan enamina. Gugus fungsi senyawa karbon merupakan bagian yang aktif, sebab bila senyawa karbon tersebut bereaksi maka yang mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. Laporan aldehid keton, kimia organik semester 4 jurnalaldehid laporan praktikum organik aldehid dan keton.
Dec 14, 2011 karbonil c atau co tetapi posisi gugus fungsi berbeda. Berikut ini urutan prioritas gugus fungsi senyawa organik. Contoh identifikasi gugus fungsi pdf, contoh identifikasi gugus fungsi, contoh identifikasi gugus karbonil, contoh gugus kendali mutu, contoh gugus fungsional, contoh gugus fungsi alkohol, contoh gugus alkil, contoh gugus fungsi, contoh identifikasi masalah, contoh identifikasi buku, contoh identifikasi pencemaran udara, contoh identifikasi wilayah binaan, contoh identifikasi masalah dalam. Identifikasi gugus fungsi alkohol pdf april 23, 2020. Jika dalam satu molekul terdapat lebih dari satu gugus fungsi, maka dalam penamaannya perlu memperhatikan deret prioritas gugus fungsi. Identifikasi gugus fungsi yang terdapat dalam lignin hasil isolasi dilakukan menggunakan instrumen. Ketika suatu senyawa bereaksi, maka bagian yang mengalami perubahan adalah bagian gugus fungsinya, sedangkan bagian yang lain pada umumnya tetap. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa isolat fraksi fb merupakan senyawa golongan katekin dengan kemungkinan memiliki gugus hidroksil pada c3, c7, dan c4, serta mempunyai gugus fungsi oh, ch aromatik, ch alifatik, cc aromatik, co alkohol dan tidak mengandung gugus karbonil co. Pada aldehida, gugus co berada diujung rantai terikat ke suatu gugus alkyl r dan suatu atom h sehingga dikatakan aldehida memiliki gugus fungsi cho. Laporan praktikum kimia dasar identifikasi gugus fungsi. Sep 18, 2016 gugus fungsi amina dapat diketahui dari sifat basanya,amina alfalik sederhana larut dalam air dan akan memperlihatkan perubahan warna lakmus merah,selain itu sifat basa dari amina dapat diketahui melalui uji yang sederhana dengan direksikan dengan asam. Laporan aldehid keton, kimia organik semester 4 jurnal aldehid laporan praktikum organik aldehid dan keton.
Alkohol yang paling sederhana adalah metanol dan alkohol yang lebih tinggi lagi adalah etanol. Senyawasenyawa yang memiliki gugus fungsi yang sama dikelompokkan ke dalam golongan yang sama. Gugus fungsi ini dinamakan karboksilat terdiri atas satu gugus karbonil dan sebuah gugus hidroksil. Gugus hidroksil yang terikat pada selulosa jerami padi diaktivasi. Laporan kimia organik identifikasi aldehid dan keton. Gugus fungsi ini merupakan bagian paling reaktif dan menjadi pusat suatu reaksi kimia. Laporan praktikum identifikasi gugus fungsi lubabah putri. Laporan praktikum kimia organik identifikasi gugus fungsi.
Gugus fungsi senyawa karbon merupakan gugus atomsekelompok atom yang menentukan sifat khas senyawa karbon tersebut. Reaksi pertukaran gugus fungsi terjadi saat atom atau gugus atom dari suatu senyawa karbon digantikan oleh atom atau gugus atom lain dari senyawa yang lain. Gugus fungsi yang prioritasnya lebih tinggi digunakan sebagai induk, sementara yang lainnya dianggap sebagai cabang substituen. Uji kimia untuk mengidentifikasi gugus fungsional senyawa organik.
Sawit berdasarkan pola difraksixrd dan spektrum ftir,jurnal industri hasil perkebunan,vol 10 no. Gugus fungsi cooh asam karboksilat atau asam alkanoat. Kedudukan kereaktifan ini dalam suatu molekul disebut gugus fungsi. Alkohol yang paling umum dikenal adalah ethanol yang umumnya diproduksi oleh fermentasi. Analisa kualitatif pada senyawa karbon bertujuan untuk menentukan macam senyawa karbon, unsureunsur dan gugus fungsi yang dikandungnya. Alkohol primer adalah alkohol dimana atom c yang terikat langsung oleh gugus oh berikatan dengan satu atom c yang lain. Alkohol sering dipakai untuk menyebut etanol, yang disebut grain alkohol dan kadang utuk minuman yang mengandung alkohol. Gugus fungsi co keton atau alkanon gugus fungsi ini disebut keton karena mengandung atom karbon dan oksigen berjumlah satu 1. Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton. Gugus fungsi merupakan bagian yang aktif dari senyawa karbon. Gugus fungsi ini dijumpai dalam senyawa aldehid dan keton wilbraham dan matta, 1992. Dalam praktikum identifikasi gugus fungsi aldehid dan keton pada saat uji fehling hal pertama yang harus disiapkan yaitu menyiapkan alat dan bahan.
Doc identifikasi gugus fungsional senyawa organik luki. Hal ini disebabkan karena memang etanol yang digunakan sebagai bahan dasar pada minuman tersebut, bukan methanol, atau grup alkohol lainnya. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal analisis gugus fungsi yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Air destilasi ini memiliki rumus kimia pada air umumnya yaitu h 2 o, yang berarti dalam 1 molekul terdapat 2 atom hidrogen kovalen dan atom oksigen tunggal. Identifikasi gugus fungsi pada alkanolalkohol roh a. Analisis gugus fungsi pada sampel uji, bensin dan spiritus. Ciri khas senyawaturunan alkana adalah adanya gugus fungsi pada struktur molekul. Apabila senyawa karbon direaksikan dengan suatu zat, maka gugus fungsinyalah yang mengalami perubahan. Mempelajari teknik pengukuran fisik untuk mengidentifikasi suatu senyawa organik 2. Kelompok senyawa ini cukup penting karena dalam kehidupan seharihari banyak digunakan dalam industri maupun laboratorium rasyid,2009. Pdf isolasi dan identifikasi senyawa golongan alkaloid dari. Gugus fungsi dapat berupa ikatan karbon rangkap dua cc, ikatan karbon rangkap tiga c.
Laporan kimia organik identifikasi gugus fungsi alkohol. Pdf telah dilakukan penelitian tentang isolasi dan identifikasi senyawa golongan alkaloid dari rimpang lengkuas merah alpinia purpurata. Asam salisilat merupakan suatu contoh senyawa yang mengandung gugus fungsi fenolik. Senyawa alkohol dan senyawa eter universitas negeri. Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, ester, haloalkana, kimia senyawa hidrokarbon merupakan senyawa organik yang paling sederhana. Hal ini sudah sesuai dengan literatur bahwa sukrosa termasuk disakarida dan tidak bereaksi dalam uji tollens karena sukrosa terdiri dari fruktosa dan glukosa, dimana gugus oh bebas dari fruktosa dan gugus h bebas dari glukosa berikatan sehingga sukrosa tidak memiliki gugus oh atau h bebas sudarmo, 2006.
Jurnal internasional tentang identifikasi gugus fungsi free download as pdf file. Senyawa alkohol dan senyawa eter universitas negeri yogyakarta. Alkohol tidak menghilangkan warna bromin dalam karbon tetraklorida perbedaannya dengan alkena dan alkuna. Pengertian aldehid, struktur dan gugus fungsi hisham. Jika anda tidak menemukan info mengenai identifikasi gugus fungsi alkohol pdf di bawah ini, maka kami sarankan anda untuk mencoba atau mencari hasil pencarian lainnya di id. Misalnya reaksi alkana dengan cl2 dengan adanya radiasi ultraviolet menghasilkan alkil klorida.
Sifat kimia dan fungsi biologinya juga berbedabeda. Tujuan percobaan pada akhir percobaan mahasiswa diharapkan memahami mengenai halhal berikut. Ester dibuat dengan mereaksikan asam karboksilat dengan alkohol dibantu katalis asam sulfat. Doc identifikasi gugus fungsional senyawa organik lubabah. Senyawa dengan gugus fungsi yang sama cenderung mengalami suatu reaksi kimia yang sama fessenden dan fessenden, 1982. Identifikasi gugusgugus fungsi senyawa membedakan aldehid dengan keton b. Nah perlu juga diingat bahwa ikatan dalam gugus fungsi ini sangat menentukan kereaktifan dan reaksi secara fisika dalam berlangsungnya suatu reaksi senyawa. Jurnal internasional tentang identifikasi gugus fungsi.
Alkohol bereaksi dengan logam na menghasilkan gas hidrogen. Identifikasi gugus gugus fungsi senyawa membedakan aldehid dengan keton b. Pengertian gugus fungsi dan tata nama gugus fungsi kimia. Berikut ini adalah jurnal penelitian manajemen pemasaran yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber jurnal, tentang gugus fungsi yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru. Jadi, senyawa karbon yang memiliki gugus fungsi tertentu mempunyai sifatsifat. Pada pelajaran bab keempat ini, akan dipelajari tentang pengertian gugus fungsi, tata nama, sifatsifat, pembuatan, isomer, dan kegunaan senyawasenyawa haloalkana, eter, alkanol, aldehid, alkanon, alkanoat, dan ester, tata nama dan kegunaan senyawa turunan benzena. Sifat fisika dan sifat kimia asam karboksilat, senyawa, gugus fungsi bagaimanakah sifatsifat dari asam karboksilat. Analisis gugus fungsi suatu sampel dilakukan dengan membandingkan pita absorbsi yang terbentuk pada spektrum infra merah menggunakan tabel korelasi dan menggunakan spektrum senyawa pembanding yang sudah diketahui. Indonesian journal of chemical science sintesis natrium. Alkohol berbeda dalam jumlah atom karbon dalam molekul dan dengan penempatan gugus oh dalam molekul. Selengkapnya tentang gugus fungsi senyawa karbon ini bisa sobat baca di ester. Lia aryanti 26020110091 yulia kartika sari 26020110092 dias natasasmita 26020110093 hermawan basuki 26020110094 hubertus dewa angga 26020110095 siti nurul aini 26020110096 m.
Alkohol memiliki gugus fungsi oh yang melekat pada rantai alkil. Sifat fisika dan sifat kimia senyawakarbon ditentukan oleh bagian tertentu dari senyawakarbon yang dinamakan gugus fungsi. Ilhanul hakim 26020110097 izzuddin azmi 26020110098 jurusan ilmu kelautan fakultas. Gugus karbonil ialah satu atom karbon dan satu atom oksigen yang dihubungkan dengan ikatan ganda dua. Jan 01, 2016 senyawa ini berisomer fungsi dengan asam karboksilat karena keduanya memiliki rumus molekul yang sama.
Dengan demikian diharapkan identifikasi gugus fungsi dapat dilakukan dengan efektif. Abstrak gugus fungsi merupakan salah satu materi kimia organik yang masih. Membedakan senyawa organik jenuh dan senyawa organik tak jenuh. Membedakan alkohol primer, alkohol sekunder, dan alkohol tersier. Reaksi oksidasi alkohol primer akan menghasilkan alkanal aldehida, jika dibiarkan beberapa lama, maka proses oksidasi akan berlanjut menghasilkan suatu asam karboksilat suminar, 2006. Senyawa ini berisomer fungsi dengan asam karboksilat karena keduanya memiliki rumus molekul yang sama. Gugus fungsi yang akan dibahas dalam praktikum kali ini adalah gugus karbonil dan alkil halida. Aquades adalah air hasil destilasi atau penyulingan, sama dengan air murni dan tidak ada mineralmineral lain.
Kelompok fungsional utama alkohol alkanol adalah gugus hidroksil atau oh. Tentunya pembaca sebelumnya telah membaca pengertian gugus fungsi dan tata nama gugus fungsi disini kami akan menambah pengetahuan sedikit. Jan 02, 2014 alkohol sering dipakai untuk menyebut etanol, yang disebut grain alkohol dan kadang utuk minuman yang mengandung alkohol. Identifikasi kesalahan konsep pada materi stoikiometri di sma dan upaya. Nov 15, 2016 reaksi pertukaran gugus fungsi terjadi saat atom atau gugus atom dari suatu senyawa karbon digantikan oleh atom atau gugus atom lain dari senyawa yang lain. Gugus fungsi amina dapat diketahui dari sifat basanya,amina alfalik sederhana larut dalam air dan akan memperlihatkan perubahan warna lakmus merah,selain itu sifat basa dari amina dapat diketahui melalui uji yang sederhana dengan direksikan dengan asam. Laporan praktikum identifikasi gugus fungsi lubabah. Sedangkan pada keton, gugus co ada di tengah rantai terikat ke dua gugus alkyl, r dan r. Keuntungannya adalah rendahnya pencemaran udara yang diakibatkan oleh hasil pembakarannya hart, 1987. Uji fotokatalisis reduksi benzaldehida menggunakan titanium. Dasar pelatihan ini sangat berfungsi dan sangat menunjang untuk peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam bidang pengoprasian overhead crane. Halaman pengesahan laporan lengkap praktikum kimia dasar dengan judul identifikasi gugus fungsi disusun oleh. Karbon mewakili hurus ke, dan oksigen mewaklili huruf ton dalam nama turunan alkana keton. Analisa kuantitatif senyawa karbon bertujuan untuk menentukan sifat fisis, tes kualitatif unsur, tes kelarutan, tes identifikasi gugus fungsi dan penetuan derivate.
1240 798 1090 1492 507 462 329 466 172 948 73 1240 1366 1354 1232 640 918 298 444 1399 958 1052 830 308 113 901 903 1253 362 688 537 1316 351 1115 1471 441 70 1003 29 386 71 691 187 375